Arquivo da categoria: Culinária

Culinária brasileira na Alemanha – Parte 1: Produtos e ingredientes

Revisoes do post: 1a Edicao: 18/8/2008; 2a Edicao: 25/1/2011 (itens revisados em azul)  ********************************************************************************************************* Comeco aqui um série que vai ajudar (espero) à todos(as) brasileiros(as) que moram na Alemanha a preparar comidas, salgadinhos, docinhos e caipirinha. Lógico que, de quebra, … Continue lendo

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CULINÁRIA BRASILEIRA NA ALEMANHA – Parte 4: Pastel em duas versoes

Quem chorava (como meu marido) porque aqui nao tem aquele pastel de feira, frito na hora e crocante, agora nao tem mais motivos. Fomos visitar um casal de amigos e o Rô comentou que estávamos na “busca pelo pastel” na … Continue lendo

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Culinária brasileira na Alemanha – Parte 3: pão de queijo mineiro (o legítimo)

Pois é, demorei, mas tá ai! Depois de muito tempo, muitos pedidos e muitas cobranças o Rô me passou a receita secreta do legítimo pão-de-queijo mineiro. Mas ó “xiu”, pois é segredo. (((-: INGREDIENTES: Para 1kg de polvilho doce: > 1 … Continue lendo

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Culinária brasileira na Alemanha – Parte 2: Coxinha de Frango

Senhoras e senhores apresento aqui com exclusividade para o mundo inteiro a receita da coxinha de frango MA-RA-VI-LHO-SA que fiz no meu aniversário de 30 aqui na Alemanha. Sim! É possível fazer coxinha de frango maravilhosa também na Alemanha!!! (((-: É o … Continue lendo

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