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Culinária brasileira na Alemanha – Parte 1: Produtos e ingredientes

Culinária brasileira na Alemanha – Parte 1: Produtos e ingredientes

Revisoes do post: 1a Edicao: 18/8/2008; 2a Edicao: 25/1/2011 (itens revisados em azul)  ********************************************************************************************************* Comeco aqui um série que vai ajudar (espero) à todos(as) brasileiros(as) que moram na Alemanha a preparar comidas, salgadinhos, docinhos e caipirinha. Lógico que, de quebra, também pode ajudar quem mora no Brasil e isso é mais um motivo pra eu iniciar essa série de posts. Nao sou muito de comer, mas, pasmem, adoro cozinhar e, principalmente, adoro receitas que desafiam minha paciência e que me [...]

FESTA – Blog de Layout novo e a Autora também!

FESTA – Blog de Layout novo e a Autora também!

Já devem ter visto que o layout do Blog está completamente renovado e customizado, né!? Nao tá liiiiindoooo!!!!!!? Eu estou simplesmente APAIXONADA e REALIZADA. E olha que o servico ainda nao está 100% completo, faltando detalhes bem pequenos. Entao já dá pra festejar, nao dá!? Eu tava tao ansiosa pra isso! Deixa, vai!? :-D O blog Retratos & Relatos (R&R) foi criado em Dezembro de 2006 (meu “estágio” como moradora na Alemanha, já que só vim definitivo em Marco de 2007) e [...]

BRASIL DE NOVO (15/05 até 30/05) – Só faltam duas semanas!!!!

BRASIL DE NOVO (15/05 até 30/05) – Só faltam duas semanas!!!!

Hoje a saudade bateu forte, ou melhor, hoje ela achou espaco pra entrar, pois como terminei mais uma matéria ontem, hoje estou com a cabeca livre e o coracao relaxado, entao ela veio e dominou geral. Mas antes de falar da minha saudade, tenho que postar um vídeo que achei na net quando digitei no google “Saudades do Brasil”. Eu queria achar uma figura para colocar nesse post, mas esse vídeo ganhou a vaga. Acho que a mulher estava meio [...]

FESTA – Carnaval Brasileiro na Alemanha 2010 (Stuttgart)

FESTA – Carnaval Brasileiro na Alemanha 2010 (Stuttgart)

Pode até chover, pode até NEVAR, o que eu quero é pular carnaval brasileiro!!!! (((-: Isso mesmo: carnaval BRASILEIRO na ALEMANHA!!!! Tá, tá… não é “O” carnaval brasileiro, mas que deu pra sentir um pouquinho do “espírito brasileiro carnavalesco”, ahhh deu! Sim, é muito bom você aproveitar que está em outro país para vivenciar as diferenças culturais e blablabla, mas com carnaval não se brinca minha gente! Se eu não tivesse outra possibilidade, lógico que teria me enfiado em um [...]

ALEMANHA – Berlim (Reveillon 2010)

ALEMANHA – Berlim (Reveillon 2010)

Atenção! Esse post, apesar do atraso, é sobre a passagem de ano de 2009 para 2010. Isso é uma prova de que 2010 tá pra lá de bom! E, seguindo o ritmo, logo escrevo sobre o CARNA que foi MARA (para o padrão alemão, lógico…rs)! (((-: Im! Im! Im! Ano Novo em Berlim! AMOOOOOOOOOOOOOOO!!!! (((-: Essa “virada” (ui!) foi sim MUITO especial: lugar especial, cias especiais e condições climáticas pra lá de “especiais”. (((-: Bom, eu não vou falar muito [...]

UM SUSPIRO – Uma semana (provavelmente) inesquecível

UM SUSPIRO – Uma semana (provavelmente) inesquecível

Tem vezes que escrevo só pra dividir, às vezes pra compartilhar, às vezes pra informar, às vezes pra desabafar, às vezes pra ver se alguém comenta, às vezes por que tô carente, às vezes pra xingar e agora escrevo pra “suspirar”. Essa semana é uma semana muito importante, pois ela (se DEUS quiser) fecha um dos ciclos mais importantes e difíceis para mim aqui na Alemanha. É a última semana do 2. Semestre do meu MBA. E ai vem a pergunta: [...]

FESTA – Ceia de Natal Alema 2009 (só para estrangeiros)

FESTA – Ceia de Natal Alema 2009 (só para estrangeiros)

A Ceia de Natal aqui em casa esse ano aconteceu duas vezes, afinal festejar e comer nunca é demais, certo? A primeira foi uma ceia muito especial e romântica para dois: eu e o Rô (quem conhece a gente sabe que somos como Roberto Carlos e MaIra Rita…hahaha). Prato principal: bacalhau com batatas ao murro. Imperdível e delicioso! Fora a sobremesa: meu bolo alemao predileto que é um bolo de mexirica com um recheio dos deuses que eusinha mesma fiz. (((-: [...]

SENTIMENTOS – Família no Natal

SENTIMENTOS – Família no Natal

Sim, sou um poço de alegria desmedida e até mesmo exagerada, principalmente quando vejo que a coisa nao tá fácil pro meu lado. Pois é, sou daqueles que riem muito mais quando estao tristes ou até mesmo desesperadas. Poucos conseguem reconhecer quando estou rindo assim ou quando realmente estou rindo de muita alegria. Só aqueles que realmente me conhecem. Mas meu choro. Ah esse é fácil de saber qual é o estilo. Geralmente quando tá doendo muito e segurei por [...]

ALEMANHA – Rothenburg ob der Tauber (No inverno)

ALEMANHA – Rothenburg ob der Tauber (No inverno)

Enquanto o bolo tá no forno, segue uma das últimas viagens do ano em ritmo de festa. O destino dessa vez foi beeeem alemao: “Rothenburg ob der Tauber”. Essa é uma pequena cidade ainda com ares da idade média que tem um Burgo protegido por um muro medieval gigaaaante (segundo o Rô, deve ser o maior Burgo da europa…rs), situada no Estado da Bavária na Alemanha. Devido à sua relativa insignificância política nao sofreu muito com os ataques durante os períodos de [...]

FESTA – Der Esslinger Mittelaltermarkt & Weihnachtsmarkt 2009

FESTA – Der Esslinger Mittelaltermarkt & Weihnachtsmarkt 2009

Feira de Idade Média e Natal de Esslingen 2009: corra, pois dia  22 de dezembro acaba! (((-: Esse ano já fui duas vezes e, pelo jeito, vou de novo. A foto acima foi a Lú que tirou sem eu perceber, mas ficou tao bunitinha! Nessas feiras eu realmente pareco uma crianca, pois é tudo tao fofo e encantado. Impossível nao sair de lá flutuando (ou tropecando, caso você beba mais “Glühwein” do que devia…hahaha). A feira reúne em um único evento [...]